ЭФИРНОМАСЛИЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ


ЭФИРНОМАСЛИЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ
, группа культурных р-ний, возделываемая для получения эфирных масел, технич. культуры. Относятся к разл. бо-тан. семействам: зонтичных — кориандр, тмин, анис, фенхель; яснотковых — мята, лаванда, шалфеи мускатный; розовых — роза; гераниевых — герань (пеларгония) розовая. Среди Э. к. есть деревья (эвкалипт), кустарники и полукустарники (жасмин, роза, сирень, лаванда), травы (кориандр, мята, герань). Э. к. накапливают масло в плодах (кориандр, тмин, анис, фенхель), зелёной массе (герань, мята, базилик), цветках и соцветиях (роза, лаванда, тубероза, сирень), корнях и корневищах (ирис, ветиверия). Мн. Э. к. выращивают в тропиках и субтропиках, мяту, кориандр, анис, тмин — в р-нах с умеренным климатом. В мировом земледелии осн. значение имеют роза, мята, лаванда, герань. В СССР возделывают кориандр, мяту, шалфей мускатный, розу, лаванду, герань розовую и др. Сырьем для получения эфирных масел служат также плоды цитрусовых, цветки цветочных р-ний (нарцисс, гиацинт и др.), деревья хвойных пород (сосна, пихта, лиственница). См. также статьи об отдельных Э. к.

• Полуденный Л. В., Сотник В. Ф., Хлапцев Е. Е., Эфирномасличные и лекарственные растения, М., 1979.


Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь. — М.: Советская энциклопедия. . 1989.

Смотреть что такое "ЭФИРНОМАСЛИЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ" в других словарях:

  • ЭФИРНОМАСЛИЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ — растения, возделываемые для получения эфирных масел. В мировом земледелии наибольшие площади занимают роза эфирномасличная, мята, лаванда, герань розовая; в России кориандр, мята, шалфей мускатный, роза, лаванда …   Большой Энциклопедический словарь

  • ЭФИРНОМАСЛИЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ — ЭФИРНОМАСЛИЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ, растения, возделываемые для получения эфирных масел. В мировом земледелии наибольшие площади занимают роза эфирномасличная, мята, лаванда, герань розовая; в России кориандр (см. КОРИАНДР), мята, шалфей (см. ШАЛФЕЙ)… …   Энциклопедический словарь

  • Эфирномасличные растения —         возделывают для получения эфирного масла; одна из групп технических культур (См. Технические культуры). Объединяют однолетние и многолетние растения из различных ботанических семейств: зонтичных кориандр, тмин, анис, фенхель; губоцветных… …   Большая советская энциклопедия

  • ТЕХНИЧЕСКИЕ КУЛЬТУРЫ — возделываемые растения, к рые дают сырьё для разл. отраслей пром сти. В зависимости от получения из них того или иного основного продукта подразделяются на масличные культуры, прядильные культуры, эфирномасличные культуры, крахмалоносные культуры …   Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь

  • технические культуры — технические культуры, возделываемые растения, которые дают сырьё для различных отраслей промышленности. В зависимости от получения из них того или иного основного продукта подразделяются на масличные культуры, прядильные культуры, эфирномасличные …   Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь

  • Грузинская Советская Социалистическая республика — (Сакартвелос Сабчота Социалистури Республика)         Грузия (Сакартвело).          I. Общие сведения          Грузинская ССР образована 25 февраля 1921. С 12 марта 1922 по 5 декабря 1936 входила в состав Закавказской федерации (См. Закавказская… …   Большая советская энциклопедия

  • Краснодарский край —         в составе РСФСР. Образован 13 сентября 1937. Площадь 83,6 тыс. км2. Население 4608 тыс. человек (1972). Делится на 39 районов, имеет 27 городов, 26 посёлков городского типа. В состав края входит Адыгейская автономная область.         … …   Большая советская энциклопедия

  • КРЫМ — Крымский п ов, на С. Черного моря; Украина. Наиболее раннее название Киммерия страна киммерийцев , известных во II тыс. до н. э., относилось к степной части п ова, доходившей на В. до Азовского моря (ср. древнее название Керченского пролива… …   Географическая энциклопедия

  • КИРГИЗИЯ — (Кыргызстан) республика Киргизия (Республикасы Кыргызстан), на северо востоке Ср. Азии. 198,5 тыс. км². Население 4526 тыс. человек (1993), городское 38%; киргизы (2230 тыс. человек, 1989, перепись), русские, узбеки, украинцы и др.… …   Большой Энциклопедический словарь

  • Кировоградская область — Кіровоградська, в центре Украины. Пл. 24,6 тыс. км², адм. центр – г. Кировоград; большие города: Александрия, Светловодск. Образована в 1939 г., занимает юж. ч. Приднепровской возв. Климат умеренно континентальный, с прохладной зимой и тёплым… …   Географическая энциклопедия

Книги